En un bowl mezcla la leche entera con el yogurt y una cucharadita de esencia de vainilla.
Coloca en otro bol el azúcar morena y la mantequilla mezclando hasta que se integre y quede con una textura suave. Añade el huevo y sigue batiendo para integrar todo.
Incorpora ambas mezclas en un solo bol removiendo continuamente, uniendo todos los ingredientes.
En una taza grande agrega todos los ingredientes secos. Empieza con la harina y el cacao en polvo, finaliza con la levadura, el punto de sal y luego tamízala.
Ve agregando la mezcla tamizada de a poco en la mezcla líquida y remueve constantemente para integrar.
Deja reposar la masa por unos 30 minutos en la heladera.
Precalienta 170° C y cubre 2 bandejas con papel para horno.
Con una cucharilla vierte pequeños puntos de masa, dejando pequeños espacios para que estas puedan crecer en la cocción.
Coloca al horno por unos 20 minutos o hasta que veas que su cocción esté en el punto. sácalas y deja reposar.
