La cocina griega crea sus platillos combinando su cultura y las bases gastronómicas de otras regiones. La spanakopita o pastel griego es un claro ejemplo de ello. Esta receta tiene entre sus ingredientes principales la espinaca y el afamado queso feta, envueltos en crujientes capas de pasta filo, una masa fina de harina originaria del … Sigue leyendo Spanakopita griega