Lomo saltado, chicharrones de pescado, ají de gallina, arroz con pollo, aguadito y el ceviche son un claro ejemplo del porqué Perú es conocida como una de las mejores gastronomía del mundo. Ingredientes frescos y sabores únicos se van modificando de una región a otra. El secreto de estas y otras preparaciones que deleitan al … Sigue leyendo Ceviche Peruano