🍤✨ ¡Prepara un delicioso arroz frito con camarones con productos de Machetazo! ✨🍚 Sigue nuestra receta paso a paso y disfruta de un plato lleno de sabor y frescura. Perfecto para una comida rápida y deliciosa.
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INGREDIENTES:
- 1 libra de camarones pequeños desvenados y limpios
- ½ cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de maicena
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de aceite de canola
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 3 cebollas verdes picadas
- 4 tazas de arroz cocido ver nota
- 2 cucharaditas de ajo picado
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
- 1 taza de guisantes y zanahorias congelados está bien
- ½ taza de maíz en grano entero congelado está bien
INSTRUCCIONES: - Limpiar y desvenar los camarones. Espolvorea sal y pimienta.
- Mezcle con maicena.
- Batir los huevos en un tazón pequeño y reservar.
- Comience calentando ambos aceites en una sartén grande.
- Cocine los camarones hasta que estén rosados, luego retírelos en un plato y reserve.
- Agregue más aceite a la sartén, si es necesario.
- Agregue las cebollas verdes y saltee durante 2 minutos.
- Agregue arroz, salsa de soja, ajo, jengibre y, si lo usa, cúrcuma.
- Revuelva hasta que esté completamente caliente. Haz espacio en el medio de la sartén, empujando el arroz hacia los lados.
- Vierta los huevos batidos en la sartén y cocine, revolviendo, hasta que cuajen. Revuelve todo junto.
- Agregue los guisantes, las zanahorias y el maíz (congelados están bien). Revuelva para calentar.
- Agregue los camarones y revuelva, cocine de 2 a 3 minutos hasta que todo esté bien caliente.
